I succhi di frutta preparati in casa hanno il grande pregio di essere alimenti sani e senza le tante cose aggiunte che si leggono di solito negli ingredienti ma solo acqua, zucchero e frutta…che bontà!
INGREDIENTI
- 3-4 grosse mele
- 100 g di zucchero
- 800 g di acqua
- il succo di un limone
PROCEDIMENTO
Cuocere per 15 minuti l’acqua e lo zucchero per fare lo sciroppo. Nel frattempo tagliare le mele a pezzettini ed aggiungerle allo sciroppo insieme al succo del limone, frullare il tutto fino a renderla una bevanda priva di pezzettini. Si può mettere in frigo e consumare in 3 giorni oppure versare in bottigliette di vetro come quelle dei bar e dopo averle tappate bene sterilizzarle con ebollizione per conservare i succhi di frutta qualche mese.
Si può variare la quantità di zucchero e di frutta a seconda dei gusti 